La empresa Alimentos Polar Chile SpA, responsable de la producción de Harina P.A.N., ha emitido un comunicado en respuesta a la alerta alimentaria lanzada por el Ministerio de Salud debido a la detección de fumonisina en niveles superiores a lo permitido en un lote específico de su producto. La compañía ha asegurado que su principal preocupación es la seguridad de los alimentos que comercializa y ha anunciado el retiro preventivo del lote en cuestión.
En su declaración, Alimentos Polar Chile SpA enfatizó: “La calidad e inocuidad de nuestros productos es nuestra prioridad”. La empresa destacó que, desde su inicio de operaciones en Chile hace cuatro años, ha mantenido un enfoque riguroso en garantizar que todos los procesos, desde la compra y recepción de la materia prima hasta el procesamiento, empaque y transporte de los productos finales, cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad.
La firma también explicó que implementa controles internos y pruebas toxicológicas en sus líneas de producción para asegurar la inocuidad de sus productos. En relación al lote de Harina P.A.N Nº 22610790, que fue señalado por la autoridad sanitaria, la empresa indicó que está colaborando con las autoridades y que la salud de los consumidores es su prioridad. Por ello, han decidido proceder con el retiro preventivo de dicho lote y han solicitado a los consumidores que eviten su consumo.
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Alimentos Polar Chile SpA subrayó que esta medida es acotada y se aplica únicamente a un lote específico del producto. “Es importante destacar que la medida aplica únicamente a un lote específico de producto. El resto de lotes de Harina P.A.N blanca, están siendo comercializados sin ningún inconveniente, cumpliendo con la normativa vigente y con todos los procesos internos que avalan su calidad e inocuidad”, concluyeron en su comunicado.
